Come fare un Cesto di Pasta di Pane | Arte del fai da te e del riciclo

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Milk Bread: You’ll need:  2/3 cup heavy cream (at room temperature)1 cup, plus 1 tablespoon milk (at room temperature)1 large egg (at room temperature)1/3 cup sugar1/2 cup cake flour3 1/2 cups bread flour1 tablespoon active dry yeast1 1/2 teaspoons saltEgg wash: whisk together 1 egg with 1 teaspoon water

Milk Bread

Milk Bread: You’ll need: 2/3 cup heavy cream (at room temperature)1 cup, plus 1 tablespoon milk (at room temperature)1 large egg (at room temperature)1/3 cup sugar1/2 cup cake flour3 1/2 cups bread flour1 tablespoon active dry yeast1 1/2 teaspoons saltEgg wash: whisk together 1 egg with 1 teaspoon water

Trucchi e consigli per la perfetta cottura del pane | Il Crudo e Il Cotto

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pane dolce con cacao, cioccolato e uvetta

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Treccia russa....m.e.r.a.v.i.g.l.i.o.s.a! - Trattoria da Martina - cucina tradizionale, regionale ed etnica

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Pane integrale con castagne e uvetta | Pasta Madre

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Intermezzi salati: Pane nero Tirolese

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babà che bontà: Pane cafone

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Vor einiger Zeit habe ich mit Sauerteigen experimentiert. Übrig blieben je rund 900 g Weizen- und Roggensauerteig, die ich spontan in ein Brot mit Übernachtgare gewandelt habe. Lass‘ dich nicht von den Mengen erschrecken. Ich habe zwei 2,4 kg-Brote gebacken. Wenn du es kleiner haben möchtest, teilst du die Mengen einfach durch vier (= 1 Weiterlesen...

Neudorfer Sauerteigbrot Nr. 1

Vor einiger Zeit habe ich mit Sauerteigen experimentiert. Übrig blieben je rund 900 g Weizen- und Roggensauerteig, die ich spontan in ein Brot mit Übernachtgare gewandelt habe. Lass‘ dich nicht von den Mengen erschrecken. Ich habe zwei 2,4 kg-Brote gebacken. Wenn du es kleiner haben möchtest, teilst du die Mengen einfach durch vier (= 1 Weiterlesen...

Taralli senza glutine e uova con farina integrale e semi di finocchio. Ideali per un aperitivo sfizioso!

taralli senza glutine e uova

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