Avocado Hummus

Olive schiacciate alla calabrese

Olive schiacciate-ricetta antica originale calabrese delle olive verdi carolea

Olive schiacciate alla calabrese

Olive verdi in salamoia alla calabrese

Olive verdi in salamoia - ricetta della tradizione calabrese

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Melanzane ripiene al forno, come le faceva la mamma. Cotte al forno, leggere e gustose. Portano con se un sacco di ricordi della nostra infanzia.

Melanzane ripiene al forno

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Il baccala' gratinato, con il suo profumo invitante ed il sapore intenso e gustoso, può essere un'alternativa ai soliti secondi di carne della domenica...

Baccala' Gratinato con Patate e Olive

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Rotolo pasta #pane farcito con #zucchine e #pancetta

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Torta salata con Zucchine, Peperoni e Scamorza

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Raccolta di polpette facili veloci e sfiziose

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Le Polpette di carne e melanzane sono ottime per occultare le verdure ai bambini. Invece che fritte, potete cuocerle anche in forno: saranno molto leggere.

Polpette di carne e melanzane

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Torta salata con Zucchine, Peperoni e Scamorza

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La ricetta per preparare le Alivi scacciati e cunzàti, ottimo antipasto, tipico della cucina siciliana, preparate con tanta pazienza, in salamoia e poi condite per esaltarne il gusto.

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La vellutata di piselli e patate è una calda crema dal sapore molto delicato, facilissima da preparare e leggera. Ottima consumata con dei crostini di pane

Vellutata di piselli e patate

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Queste verdure al forno sono un contorno perfetto sia per accompagnare carni che pesci. Bello l'accostamento di colori e sapori

VERDURE AL FORNO

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Le olive schiacciate alla calabrese sono particolarmente buone assieme ai pomodori in insalata e condite con un filo di extravergine fresco di frantoio.

Olive schiacciate-ricetta antica originale calabrese delle olive verdi carolea

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hamburger di patate e zucchine (3)

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lonza di maiale all'arancia

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Come congelare: http://www.misya.info/guide/congelare-gli-alimenti

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Rischio botulino dalle conserve fatte in casa, ecco tutte le regole per evitare brutte sorprese

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