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Segreti di cucina

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Amazing way to save piping bags!!! https://www.youtube.com/user/thedomesticgeek1

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Ricetta segreta per non far smontare la panna

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Ventilato o Statico

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Da 5 anni non utilizzo più le classiche bustine di lievito per dolci , quella polverina magica che spesso lasciava il fastidioso retrogusto di chimico è ormai storia passata. Niente cremor tartaro , in realtà non l’hò mai utilizzato … Che utilizzo quindi???? Semplice come sempre, veloce e facile da realizzare questo lievito efficace ,

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LIEVITO ISTANTANEO FAI DA TE (per dolci)

Lievito istantaneo fai da te (per dolci

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Lo staccante per teglia è una ricetta utilissima e facilissima, non ti servirà più imburrare e infarinare gli stampi.

Staccante per teglia, ricetta veloce

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Quando capirete il motivo per cui questa donna fa dei tagli alle patate prima di metterle a bollire, vi verrà voglia di provare e non riuscirete più a farne a meno, risparmiando fatica e tempo

Fa un taglio intorno ad una patata. Ecco un trucco che vi farà risparmiare tanto tempo

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Come+sbucciare+spicchi+d’aglio+in+2+secondi

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COME SOSTITUIRE IL LIEVITO PER DOLCI

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Come sostituire il burro in ricette dolci e salate Il burro è uno dei grassi alimentari più utilizzati in cucina e soprattutto in pasticceria, ma in realtà sostituirlo non

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Come sostituire il lievito

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sostituite uova

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Sostituzione uova

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Come convertire cup in grammi: http://www.misya.info/guide/tabella-di-conversione-cup-grammi

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Cucina Sana: Come sostituire il Burro nei dolciIl burro contiene il 49% di grassi saturi, mentre l’olio extravergine di oliva e quello di mais ne contengono soltanto il 15%! Utilizzando l’olio i vostri dolci risulteranno sicuramente più sani, leggeri, morbidi e facilmente digeribili. Inoltre i dolci all’olio si mantengono fragranti più a lungo. Vi consiglio un olio extravergine di oliva delicato e fruttato per non sovrastare il sapore degli altri ingredienti, oppure olio di mais o girasole.

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