treccine allo yogurt ricetta brioche soffici allo yogurtIngredienti per 8 brioche  350 g di farina 00 150 g di farina manitoba 200 g di yogurt bianco 140 g di zucchero semolato 1 uovo grande o 2 medie 13 g di lievito di birra fresco o 7g di quello secco 1 pizzico di sale

Treccine allo yogurt

treccine allo yogurt ricetta brioche soffici allo yogurtIngredienti per 8 brioche 350 g di farina 00 150 g di farina manitoba 200 g di yogurt bianco 140 g di zucchero semolato 1 uovo grande o 2 medie 13 g di lievito di birra fresco o 7g di quello secco 1 pizzico di sale

Torta diplomatica330 g di pasta sfoglia (si possono usare 2 rotoli di pasta sfoglia pronta oppure prepararla con questa ricetta) una dose di crema pasticcera 200 ml di panna fresca 3 bicchierini di alchermes un cucchiaio di zucchero zucchero a velo per la finitura  per la base di pan di Spagna 90 g di zucchero 75 g di farina 00 75 g di fecola di patate 3 uova un cucchiaino di scorza di limone grattugiata poche gocce di succo di limone (o aceto di mele) qualche goccia di essenza di vaniglia…

Torta diplomatica o "diplomatico"

Torta diplomatica330 g di pasta sfoglia (si possono usare 2 rotoli di pasta sfoglia pronta oppure prepararla con questa ricetta) una dose di crema pasticcera 200 ml di panna fresca 3 bicchierini di alchermes un cucchiaio di zucchero zucchero a velo per la finitura per la base di pan di Spagna 90 g di zucchero 75 g di farina 00 75 g di fecola di patate 3 uova un cucchiaino di scorza di limone grattugiata poche gocce di succo di limone (o aceto di mele) qualche goccia di essenza di vaniglia…

CHIACCHIERE DI CARNEVALE, LA RICETTA PERFETTA

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