Insalata di Cozze - http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/cozze-in-insalata/

Insalata di Cozze - http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/cozze-in-insalata/

Cozze Dorate e Fritte http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/cozze-dorate-fritte/

Cozze Dorate e Fritte http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/cozze-dorate-fritte/

Peperoni Cruschi o Zafaran Crusck - Come trasformare il Peperone Secco di Senise IGP in uno dei simboli della Lucania e farne cose . . . ‪#‎peperonecrusco‬ ‪#‎cucinalucana‬ ‪#‎suditaliaincucina‬ http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/?p=4191

Peperoni Cruschi o Zafaran Crusck - Come trasformare il Peperone Secco di Senise IGP in uno dei simboli della Lucania e farne cose . . . ‪#‎peperonecrusco‬ ‪#‎cucinalucana‬ ‪#‎suditaliaincucina‬ http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/?p=4191

Peperoni Secchi di Senise Dorati e Fritti - http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/peperoni-secchi-senise-dorati-fritti/

Peperoni Secchi di Senise Dorati e Fritti - http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/peperoni-secchi-senise-dorati-fritti/

Fiori di Zucca ripieni di Ricotta con Polvere di Peperone Secco di Senise o Pepe di Sichuan - Li definirei inaspettati, quasi un dessert http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/?p=2969

Fiori di Zucca ripieni di Ricotta con Polvere di Peperone Secco di Senise o Pepe di Sichuan - Li definirei inaspettati, quasi un dessert http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/?p=2969

La Frisella - Cos'è e come si condisce - Molti lo sanno fare, molti credono di saperlo fare - http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/?p=1939

La Frisella - Cos'è e come si condisce - Molti lo sanno fare, molti credono di saperlo fare - http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/?p=1939

Cozze Crude all'Aceto - http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/cozze-nere-crude-allaceto/

Cozze Crude all'Aceto - http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/cozze-nere-crude-allaceto/

Lumachine in Umido o in Insalata - L’umile pasto estivo dei braccianti, cura, sapienza ed attenzione, questo occorre per preparare dei piatti gustosissimi dall’umilissimo frutto della ricerca affidata spesso a vecchi e bambini, non ci voleva mica molto a farne belle raccolte e poi a succhiare lumachine http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/?p=2550

Lumachine in Umido o in Insalata - L’umile pasto estivo dei braccianti, cura, sapienza ed attenzione, questo occorre per preparare dei piatti gustosissimi dall’umilissimo frutto della ricerca affidata spesso a vecchi e bambini, non ci voleva mica molto a farne belle raccolte e poi a succhiare lumachine http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/?p=2550

Baccalà con Peperoni Cruscki - Un Antipasto o un Secondo Piatto, ideali per Cene di Magro delle Feste di Natale o per la Quaresima, i cui ingredienti vengono da molto lontano, uno nel luogo e l’altro nel tempo ‪#‎chamangiapmatal‬ http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/?p=4065

Baccalà con Peperoni Cruscki - Un Antipasto o un Secondo Piatto, ideali per Cene di Magro delle Feste di Natale o per la Quaresima, i cui ingredienti vengono da molto lontano, uno nel luogo e l’altro nel tempo ‪#‎chamangiapmatal‬ http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/?p=4065

Cozze Gratinate - http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/cozze-gratinate/

Cozze Gratinate - http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/cozze-gratinate/

Baccalà - Antipasti e Spuntini - http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/baccala-antipasti-e-spuntini/

Baccalà - Antipasti e Spuntini - http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/baccala-antipasti-e-spuntini/

Baccalà - Antipasti e Spuntini - http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/baccala-antipasti-e-spuntini/

Baccalà - Antipasti e Spuntini - http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/baccala-antipasti-e-spuntini/

DSC_0743pfGelatina di Maiale - Del maiale no si butta niente! Sempre detto, qui dimostriamo di quanto sia vero. Che delitto sarebbe stato buttare questi scarti #maiale #maialata #porcata http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/?p=4180

Gelatina di Maiale

DSC_0743pfGelatina di Maiale - Del maiale no si butta niente! Sempre detto, qui dimostriamo di quanto sia vero. Che delitto sarebbe stato buttare questi scarti #maiale #maialata #porcata http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/?p=4180

Albese al'Olio di Carciofini - http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/albese-allolio-di-carciofini/

Albese al'Olio di Carciofini - http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/albese-allolio-di-carciofini/

Panino con Trippa e Salsa Verde - http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/panino-trippa-salsa-verde/

Panino con Trippa e Salsa Verde - http://blog.giallozafferano.it/suditaliaincucina/panino-trippa-salsa-verde/

Pinterest
Search