focaccia pugliese

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calzone di cipolle-corato (bari)

cardi fritti-salento

Grandma’s Zeppole {Quick & Easy} Recipe!!! YOU NEED to make these for the SUPER BOWL!!! : )

I Monaci... traditional Christmas cookies from Puglia as made by Nonna Rita originally from Mola di Bari. - See more at: http://www.cookingwithnonna.com/italian-cuisine/i-monaci-di-nonna-rita.html#sthash.idKiZEvE.dpuf

Erik Spaans – Ciao tutti – ontdekkingsblog door Italië

Taralli with Fennel Seeds (Southern Italian Pretzels).

Le melanzane sott'olio senza cottura sono una vera squisitezza. Poche accortezze per farle in modo sano e sicuro. Queste son come le facciamo in Puglia.

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