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Uova patate e speck - "Spiegeleier"

Patate soffiate -tagliare a fettine di 3 mm di spessore le patate -Friggere in abbondante olio bollente a 150°C x 5 o 10 m. non dovranno essere troppo cotte e dorate -Lasciar scolare su un foglio di carta assorbente TAPPA 4 -Poi friggere nuovamente le patate in abbondante olio bollente a 170/180°C. -In questo modo i due lati della patata si separeranno gonfiandosi

TRUCCO PER PATATE FRITTE CROCCANTISSIME

Frittelle di patate e cipolle

SFORMATO DI PATATE con prosciutto funghi e mozzarella

La sformato di patate con prosciutto funghi e mozzarella piace a tutti! E' facile da preparare e ottimo come piatto unico,prova la ricetta:

Patatine croccanti al forno

Patatine croccanti al forno, Mangia senza Pancia

BOMBE DI PATATE ricetta veloce facile e golossissima

Bombe di patate ricetta veloce

Patate al forno

Polpette di Patate al forno

Trucco patate croccantissime – Ricette Vegan – Vegane – Cruelty Free