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Risotto con asparagi selvatici e gamberetti

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Il polpettone agli asparagi è un secondo piatto saporito ed allo stesso tempo più che completo. Si tratta infatti di un polpettone di carne, fatto quindi con

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NIDI DI POLPETTE

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Le melanzane ripiene sono un secondo piatto originale e diverso dal solito ma che racchiude i sapori e gli odori tipici della nostra cucina

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Melanzane ripiene alla parmigiana

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Bocconcini di petto di pollo e pancetta

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Prima di procedere alla descrizione del piatto di oggi, voglio ringraziare chi in questi giorni mi  ha regalato grandi soddisfazioni volendo premiare alcune delle mie preparazioni! Grazie ad Alessia del blog  Menta Piperita & Co. che ha decretato vincenti, non una, ma ben due mie ricette partecipanti al suo contest A cena …

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Peperoni ripieni di carne al forno

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