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Salsa bolognese Porzioni: 10 persone Tempo: 180 minuti Difficoltà: bassa INGREDIENTI: Carne di manzo macinata 250 grammi Carne di maiale macinata 250 grammi Pomodori pelati salsa 1 chilogrammi Cipolla 1 Sedano 2 coste Carote 1 Vino rosso 1 bicchiere Alloro 1 Rosmarino

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Salsa bolognese

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Maionese

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Maionese

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Canederli INGREDIENTI: Pane bianco raffermo 300 grammi Speck 150 grammi Farina bianca 110 grammi Scarti di salumi 60 grammi Uova 3 Latte 200 millilitri Sale- noce moscata quanto basta Prezzemolo – erba cipollina quanto basta

Canederli Trentini

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Detroit's style Cauliflower flans

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Pasta per ravioli

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Sfogliatine con pomodori capperi e acciughe Mike's Tasty food Ingredienti Grammi Once Pasta Sfoglia 400 14 Concentrato di Pomodoro 200 7 Capperi 80 2,82 Acciughe sott’olio a filetti 15 pezzi Preparazione: Stendere la pasta sfoglia formando un rettangolo non troppo sottile. Spalmare il concentrato di pomodoro su tutta la sfoglia. Adagiare i capperi in tutta la sfoglia Tagliare la sfoglia in 15 strisce. Adagiare un acciuga ogni striscia. Arrotolare su se stessa la sfoglia e posizionare…

Sfogliatelle con pomodori, capperi e acciughe

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Fried Chili Tacos Ingredienti Grammi Once Taco fritti 4 pezzi Carne macinata di manzo 400 14 Cipolla rossa 1 pezzo Aglio 2 spicchi Pomodori pelati 300 10 1/2 Peperoni rossi 50 1,70 Fagioli neri cotti e tritati 100 3 Peperoncini rossi 3 pezzi Sale e pepe quanto basta Lattuga 4 foglie

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Taco con chili piccantissimo

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