Involtini di pesce spada. | LE RICETTE DI NONNA

Involtini di pesce spada alla siciliana

A novelty of street food in Palermo is the roll of swordfish. It comes from the culinary tradition, but nowadays it is also prepared by masters of street food and cooked on the grill immediately.

Come cucinare i #Gamberi? Lasciati ispirare dalle nostre #ricette

Sizzling diablo shrimp cooked on the Vision Grill. You'll love using a grill for every seafood recipe you can imagine!

Spaghetti con bottarga, pistacchio e zest di limone by Elisakitty's Kitchen, via Flickr

Spaghetti w/ bottarga, pistachios, & lemon zest. (Also called Sardinian caviar, Bottarga is made with salted and pressed mullet roe. It looks like a square brownish-orange salami.) The recipe is in Italian, but you can make it out pretty well.

Spaghetti di farro, con crema di fave fresche, scampi e mollica di pane alle erbe

Tra Pignatte e Sgommarelli: Spaghetti di farro, con crema di fave fresche, sca.

Ricominciamo con una tartare di pesce leggera e gustosa. Ingredienti per 4 persone: – 500 gr. tonno rosso abbattuto – 7-8 pomodorini secchi piccoli – capperi piccoli di Salina &#8…

Tartare di manzo con crema di cannellini e tegolino di parmigiano

Il carpaccio di pesce spada al pepe verde e rosa è uno degli antipasti di pesce più semplici da preparare. Bello da vedere e leggero da gu...

Il carpaccio di pesce spada al pepe verde e rosa è uno degli antipasti di pesce più semplici da preparare. Bello da vedere e leggero da gu...

Il pesce spada con crema di patate e cozze è un secondo piatto gustoso e dalle note pugliesi; devi assolutamente provarlo, lo amerai molto!

Il pesce spada con crema di patate e cozze è un secondo piatto gustoso e dalle note pugliesi; devi assolutamente provarlo, lo amerai molto!


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