Conserve e barattoli sfiziosi

Michela Camera
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Mousse di tonno

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PESTO DI ZUCCHINE Una variante golosa e sfiziosa, che sarà utile per rendere unici molti piatti estivi: spalmato sulle bruschette o per condire la pasta, si può utilizzare per ...continua su: http://blog.libero.it/millericette/12929298.html

PESTO DI ZUCCHINE Una variante golosa e sfiziosa, che sarà utile per rendere unici molti piatti estivi: spalmato sulle bruschette o per condire la pasta, si può utilizzare per ...continua su: http://blog.libero.it/millericette/12929298.html

Le conserve per l'inverno: tutte le ricette da preparare in estate

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Come preparare conserve perfette

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giardiniera fatta in casa

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Altra ricetta e altra conserva, stavolta di peperoni. Procedimento lungo, ma se volete un contorno gustoso sempre disposizione ne vale la pena

Conserva di peperoni sott'olio

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Andante con gusto: La mia polpa pronta e della salsa fatta in casa

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cipolline arrostite sott'olio attenzione possono creare dipendenza perchè sono troppo buone e la ricetta è semplicissima

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Tagliare le zucchine a listarelle togliere la parte bianca e metterle sotto sale con un peso sopra xke facciano acqua (un paio d'ore) poi farle bollire x qualche min. (3 min. da quando riprende il bollore) in metà aceto bianco e metà vino scolarle bene e adagiarle su uno strofinaccio e lasciare asciugare tutta la notte sterilizzare i barattoli (5 min nel microonde alla max temperatura) Fare un trito di aglio prezzemolo e peperoncino (menta e basilico) alternare gli strati coprire d'olio

Tagliare le zucchine a listarelle togliere la parte bianca e metterle sotto sale con un peso sopra xke facciano acqua (un paio d'ore) poi farle bollire x qualche min. (3 min. da quando riprende il bollore) in metà aceto bianco e metà vino scolarle bene e adagiarle su uno strofinaccio e lasciare asciugare tutta la notte sterilizzare i barattoli (5 min nel microonde alla max temperatura) Fare un trito di aglio prezzemolo e peperoncino (menta e basilico) alternare gli strati coprire d'olio

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