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Gnocchi di ricotta e basilico

Polpette al vino bianco

Il piatto di oggi, e' ricco di ricordi e emozioni. Mia mamma e mia nonna lo preparano spesso, con due modi differenti: la prima nella pen...

Gli Involtini di salsiccia e provolone in salsa di cipolle sono una squisitezza molto golosa, piacciono a tutti e permettono di fare una ottima figura!

Polpette saporite in salsa di pizzaiola

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Come conservare il basilico sott'olio

Ecco un metodo infallibile per CONSERVARE IL BASILICO e ottenere un meraviglioso olio aromatizzato! Come conservare il basilico sott'olio...

Ravioli ripieni di branzino con olive nere e pachino

Patate sabbiose allo speck

Patate sabbiose -1 kg patate -4 cucc. pane gratt. -4 cucc. parmigiano gratt. -4 rametti rosmarino tritato -2 spicchi aglio -1 hg speck -olio evo --tagliate le patate e sciacquate sotto acqua corrente risulteranno più croccanti sbollentate le patate Scolate e fate asciugare mescolate gli ingredienti agg. alle patate agg. le striscioline di speck e mescolate Mettete in uno scolapasta e levate il condimento in eccesso agg. olio Cuocete x 20-25 m. 180-200° mescolate di tanto in tanto

Patate alla salvia

Le patate alla salvia sono un semplicissimo contorno da cucinare in padella con…

Paccheri carciofi gamberi e noci