Il polpettone di verdure è una ricetta che preparo spesso da quando la mia primogenita è diventata vegetariana. Lo mangiamo volentieri anche noi onnivori.

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Polpette vegetali: 10 ricette per tutti i gusti

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I ceci croccanti alle zucchine sono un'idea gustosa per un secondo piatto o un contorno leggeri e sani, ricco di vitamine e velocissimo da preparare con..

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peperoni ammollicati,Oggi cucina nonna Virginia

Peperoni ammollicati video ricetta

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Burger di ceci e carote al curry

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Un piatto unico, vegetariano, che stupirà anche gli "onnivori". Saporito e denso, è l'ideale per chi, dopo averlo preparato per cena, può portarselo in ufficio per la pausa pranzo

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Cavolfiore e curcuma? Ecco come unirli in una ricetta dall'incredibile potere curativo

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I falafel sono una buonissima ricetta di origine mediorientale, perfetta per sostituire la carne e il pesce in una dieta vegana o vegetariana.

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Veggie-burger di lenticchie e patate | Cucina veloce e sana

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CREMA DI CAROTE E CURCUMA CON QUINOA E BULGUR | Chiara Maci

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