brioche veloci-Per 8 brioches: 120 g di farina 0 120 g di farina 00 1 g di lievito di birra disidratato 60 g di zucchero 80 ml di latte tiepido 30 ml di olio 1 uovo piccolo un pizzico di sale 25 g di burro fuso per “sfogliare”

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COME SOSTITUIRE IL LIEVITO PER DOLCI

Come sostituire il lievito nei dolci con bicarbonato e cremor tartaro

COME SOSTITUIRE IL LATTE SENZA SENTIRNE LA MANCANZA Se siete intolleranti al lattosio (problematica sempre più comune, insieme all'intolleranza al glutine) o per motivi etici/dietetici volete mettere in soffitta l'amatissimo latte, ecco tante soluzioni genuine e vegetali per non sentirne la mancanza nella

Come sostituire il latte con alternative genuine e vegetali

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Biscotti integrali buonissimi (1 solo impasto tanti gusti!)

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tortas numero

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Ricetta per la nutella fatta in casa. Altre ricette qui: http://blog.giallozafferano.it/vickyart/nutella-fatta-in-casa-ricetta-golosa/ - http://it.paperblog.com/nutella-fatta-in-casa-122522/)

Ricetta nutella fatta in casa: genuina e golosa

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