Crimini In Cucina: Tagliata di carne e patate alla toscana di Nigella

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Pollo al forno (ricetta secondo piatto)

Pollo al forno (ricetta secondo piatto)

Chicken of the poet, with bacon and lemon | Pollo del poeta, con pancetta e limone | Rossella In Padella

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bocconcini di pollo arancia e rosmarino

bocconcini di pollo arancia e rosmarino

Calamari grigliati al lime, ricetta estiva

Calamari grigliati al lime, ricetta estiva

Le bombette sono un secondo piatto tipico della cucina pugliese a base di involtini di carne sottilissima ripieni di formaggio.

Le bombette sono un secondo piatto tipico della cucina pugliese a base di involtini di carne sottilissima ripieni di formaggio.

L'arista all'arancia con fettine di speck è facile da preparare, di effetto assicurato. Il sapore agrumato dell'arancio ben si sposa con quello del maiale.

L'arista all'arancia con fettine di speck è facile da preparare, di effetto assicurato. Il sapore agrumato dell'arancio ben si sposa con quello del maiale.

rgamberoni a forno ricetta (33)

rgamberoni a forno ricetta (33)

Ingredienti: 1 kg di coscia di maiale800 g di cipolla1 bottiglia da 33cl di birra chiara (magari tenetene un'altra a disposizione)2-3 cucchiai d'olio d'oliva 20 g di burrotimoprezzemolosale e pepe q.b. Sfregate bene la carne con sale e pepe e rosolatela a fuoco vivo da tutte le parti in olio e burro. Toglietela dal recipiente…

Ingredienti: 1 kg di coscia di maiale800 g di cipolla1 bottiglia da 33cl di birra chiara (magari tenetene un'altra a disposizione)2-3 cucchiai d'olio d'oliva 20 g di burrotimoprezzemolosale e pepe q.b. Sfregate bene la carne con sale e pepe e rosolatela a fuoco vivo da tutte le parti in olio e burro. Toglietela dal recipiente…

scaloppine ai funghi porcini (1)

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