Treccia al cioccolato

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bomboniere cresima: lanterne

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Rosetta fatta in casa farcita con crsuti wurster e cetriolini e senape...slurp!

Rosetta fatta in casa farcita con crsuti wurster e cetriolini e senape...slurp!

Crostata al grano saraceno: 500g farina di grano saraceno  200g burro  200g zucchero  4 uova Cannella per l'impasto Scorza gratuggiata del limone  Lievito per dolci Marmellata di mirtilli rossi

Crostata al grano saraceno: 500g farina di grano saraceno 200g burro 200g zucchero 4 uova Cannella per l'impasto Scorza gratuggiata del limone Lievito per dolci Marmellata di mirtilli rossi

Pane arabo

Pane arabo

Pane fatto in casa con poca lavorazione ma a lunga lievitazione: 1. Impastare pochi minuti 3hg di farina manitoba con 200g di acqua tiepida dove avrete disciolto in precedenza 2g di lievito di birra. Coprire e lasciare lievitare una notte. 2. Preparare della biga 300g di farina come più piace (farro, kamut, ...) aggiungere circa 200g di acqua, unire la biga e impastare per 10 minuti. 3. Coprire e far lievitare 3-4 ore. 4. Dare la forma, far lievitare per 3 ore. 5. Cuocere 240 gradi per 30…

Pane fatto in casa con poca lavorazione ma a lunga lievitazione: 1. Impastare pochi minuti 3hg di farina manitoba con 200g di acqua tiepida dove avrete disciolto in precedenza 2g di lievito di birra. Coprire e lasciare lievitare una notte. 2. Preparare della biga 300g di farina come più piace (farro, kamut, ...) aggiungere circa 200g di acqua, unire la biga e impastare per 10 minuti. 3. Coprire e far lievitare 3-4 ore. 4. Dare la forma, far lievitare per 3 ore. 5. Cuocere 240 gradi per 30…

Gnocchi alla zucca conditi con pomodoro

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