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Biscotti al cioccolato leggeri Ricetta: 500 gr di farina, 1 bustina di lievito vanigliato 200 gr di zucchero Mezzo bicchiere di olio di semi Mezzo bicchiere di latte 100 gr di cacao amaro 30 gr di nocciole tritate Procedimento In una ciotola mescolare tutti i secchi e poi inserire i liquidi. Una volta amalgamato bene, unite il cacao e le nocciole. Mescolate bene e fai riposare in frigo per 30 minuti. Stendere col matterello e fare i biscotti. Infornare a 150 gradi per 15 minuti.

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Marta Marinozzi

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