mangiare in Italia

piatti tipici delle nostre regioni...perché sicuro la buona cucina è il talento che nella diversità, ci fa uno. <3
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Orata alla pugliese   Ingredienti: per 4 persone      1 orata da circa 1 kg     3 spicchi di aglio     1 ciuffetto di prezzemolo     6 patate di media grandezza     50 di Pecorino di Maglie grattugiato     olio extravergine di oliva     sale     pepe      Pesce dalle eccellenti proprietà nutritive, apprezzato per la digeribilità, per la qualità e il sapore delle sue carni, l’orata merita di essere inse

Orata alla pugliese Ingredienti: per 4 persone 1 orata da circa 1 kg 3 spicchi di aglio 1 ciuffetto di prezzemolo 6 patate di media grandezza 50 di Pecorino di Maglie grattugiato olio extravergine di oliva sale pepe Pesce dalle eccellenti proprietà nutritive, apprezzato per la digeribilità, per la qualità e il sapore delle sue carni, l’orata merita di essere inse

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Calamari ripieni di carciofi al profumo di menta. | Cucina Sarda

Calamari ripieni di carciofi al profumo di menta. | Cucina Sarda

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Ricette di Sardegna: Zuppa di ceci e arselle  I like, like, like garbanzos and this is THE soup.

Ricette di Sardegna: Zuppa di ceci e arselle I like, like, like garbanzos and this is THE soup.

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Torta di carasau , pecorino ricotta e carciofi (artichoke)

Torta di carasau , pecorino ricotta e carciofi (artichoke)

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Agnello con olive e finocchietti  Piatto che racchiude in se tutto il sapore della Sardegna, particolarmente aromatizzato grazie alla presenza del finocchietto selvatico.

Agnello con olive e finocchietti Piatto che racchiude in se tutto il sapore della Sardegna, particolarmente aromatizzato grazie alla presenza del finocchietto selvatico.

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Ricette di Sardegna: Coniglio alla sarda.

Ricette di Sardegna: Coniglio alla sarda.

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Pollo con olive e capperi a succhittu

Pollo con olive e capperi a succhittu

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Robiola Bosina, from the Langhe region of northern Italy, is a perfect, creamy…

Robiola Bosina, from the Langhe region of northern Italy, is a perfect, creamy…

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Pane siciliano | Mamma Papera

Pane siciliano | Mamma Papera

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piatto regionale pugliese.

piatto regionale pugliese.

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