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POLPETTONE SALMONE E PATATE: INGREDIENTI PER 4 PERSONE Patate a pasta gialla  400 g Farina 130 g Uova 1 Pangrattato 3 cucchiai Erba cipollina 1 mazzo Salmone 250 g noce di burro Sale  Pepe PREPARAZIONE POLPETTONE Lessate le patate in abbondante acqua salata.

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Questa millefoglie di salmone è una ricetta veloce, nonostante l'aspetto elaborato. ©AnnaFracassi

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