Marisa Meneghel

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Pomodori in barattolo, ricetta conserve Quella che vi propongo oggi è una ricetta di conserve di quelle che fanno parte della tradizione, di casa mia ma di tante case. Ogni estate si aspettava il periodo di agosto, quando non c'era stata troppa pioggia e si compravano cassette intere di pomodori San Marzano, prodotto campano tipico, e si imbottigliavano in casa e poi durante l'inverno si aprivano e si riscoprivano i profumi e i sapori dell'estate. In tutte le case c'erano tutt...

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