Mena Labbadia

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TRECCINE DI RICOTTA Ingredienti (questa dose è per i due piatti di treccine che vedete in foto): 500 gr di farina 00 500 gr di farina manitoba 20 g di burro morbido 100 g di zucchero semolato 200 g di ricotta vaccina 5 uova 150 g di latte 15 g di sale 30 g di lievito di birra scorza grattata di 1 arancia e di 1 limone

TRECCINE DI RICOTTA Ingredienti (questa dose è per i due piatti di treccine che vedete in foto): 500 gr di farina 00 500 gr di farina manitoba 20 g di burro morbido 100 g di zucchero semolato 200 g di ricotta vaccina 5 uova 150 g di latte 15 g di sale 30 g di lievito di birra scorza grattata di 1 arancia e di 1 limone

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