CasAntonini 1976

Nata dalla passione per i sapori di una volta l'azienda propone prodotti "VERI" ispirati alle origini contadine e al mangiar sano e con gusto... per riscoprire i piatti dimenticati e l'Umbria.
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Rocciatelle: biscotti a base di mele, uva sultanina, noci, pere, conf. extra di fichi, conf. extra di mele, conf. extra di susine, nocciole, mandorle, farina di grano, olio extra vergine di oliva, cioccolato extra fondente, semi di anice, cannella in polvere, limone, lievito. Euro 7,00

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Olio extra vergine di oliva: Olio di oliva di categoria superiore ottenuto dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Euro 10,00

Olio extra vergine di oliva: Olio di oliva di categoria superiore ottenuto dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Euro 10,00

Strangozzi classici bio: lo strangozzo è un formato di pasta lunga così chiamato per la sua somiglianza con le stringhe di una scarpa. Una pasta rustica e semplice tipica della nostra regione. Euro 5,00

Strangozzi classici bio: lo strangozzo è un formato di pasta lunga così chiamato per la sua somiglianza con le stringhe di una scarpa. Una pasta rustica e semplice tipica della nostra regione. Euro 5,00

Farina di cicerchia: la cicerchia è un legume che davvero speciale e la Famiglia Antonini la consiglia per la preparazione di ogni panificato dolce e salato e per ogni crema dolce o salata. Euro 7,00

Farina di cicerchia: la cicerchia è un legume che davvero speciale e la Famiglia Antonini la consiglia per la preparazione di ogni panificato dolce e salato e per ogni crema dolce o salata. Euro 7,00

Olive Nere "Impunite". Euro 10,00

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Confettura Extra di Kachi. Euro 10,00

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Confettura extra di zucca invernina e cipolle. Euro 10,00

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Pasticcio di Fichi Ubriachi:  Fichi secchi, mandorle, nocciole, noci, cioccolato, sambuca al centerbe. Euro 15,00

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ricetta Mostaccioli :  Ingredienti  500 gr farina 00  500 gr miele di castagno o miele di qualsiasi tipo  1 cucchiaio di strutto  1 bicchierino di liquore all'anice  Impastiamo tutti gli ingredienti fino ad ottenere una bella pasta , consistenza di una frolla,stendere l'impasto in uno strato di 1 cm e mezzo ,ricavarne dei biscotti grandi a forma di pesce ke è la forma tipica, o anke atre forme.cuoceree in forno per15-20 minuti a 150 gradi  fino quando vedrete che i biscotti siano ben dorati

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