Melone Mantovano IGP

Melone Mantovano IGP

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www.melonemantovano.it
Mantova / Il Melone Mantovano è un prodotto riconosciuto per la sua tipicità e per questo protetto con la denominazione d’origine “Indicazione Geografica Protetta".
Melone Mantovano IGP
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Fruit Logistica di Berlino 2018 - Melone Mantovano IGP

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Risotto al Melone Mantovano IGP, scampi e timo

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CUPCAKE AL MELONE CON FROSTING AL MASCARPONE VIRGILIO E VIOLETTE

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Melone Mantovano IGP

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Buffet

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La chef Rubina Rovini durante la preparazione dei piatti a base di Melone e Mascarpone

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Il libro della Chef Rubina Rovini : "Si Salvi chi cucina"

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Melone Mantovano IGP e Virgilio

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Chef Rubina Rovini

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In collaborazione con il Consorzio Latterie Virgilio, Rubina Rovini ha realizzato uno showcooking con ricette a base di Mascarpone Virgilio e Melone Mantovano Igp

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La Tartare di Fassona con melone, grue di cacaco e Timo è una ricetta gustosa e sal sapore inedito. Una ricetta che punta sull’alta qualità

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La chef Rubina Rovini

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Gli assaggi

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La chef Elisabetta Arcari

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