Ciambelline sarde con marmellata, biscotti morbidi di pasta frolla, dolci da colazione o merenda, biscotti doppi farciti semplici e buoni, ricetta sarda, dolci

Ciambelline sarde con marmellata

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Savoiardi, ricetta di Luca MontersinoLa ricetta l’ho presa dal libro “Tiramisù e chantilly” di Luca Montersino :) Ingredienti per circa 50 biscotti: 150 gr di albumi (circa 4) 120 gr di tuorli (circa 6) 180 gr di zucchero semolato 40 gr di miele 170 gr di farina 00 70 gr di fecola zucchero a velo q.b qualche goccia di essenza di vaniglia ( è una mia aggiunta per attutire l’odore dell’uovo)

Savoiardi, ricetta di Luca Montersino

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dolcetti di pasta di mandorle, ricetta

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Zippole

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Queste che vedete qui sono le casadinas di casa mia che preparava e prepara tuttora la mia famiglia!   Ingredienti per la sfogli...

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Dolci come il miele: Fabric cookies in this style :)

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Le ciambelline sarde sono dei biscotti farciti con marmellata che occupano un posto di rilievo tra i dolci sardi tipici . Si tratta essenzialmente di frollini magri e non possono mancare in un vassoio assortito di dolci tradizionali. Classiche ciambelline sarde farcite con marmellata e

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La ricetta dei pasticcini alle mandorle (di vera pasta di mandorla siciliane), quelli morbidi e profumati. Di mandorla ma anche di arancia.

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Puzoneddos, dolci di Barbagia, Sardegna

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Vincotto di fichi. Una ricetta antica utilizzata per realizzare dei biscotti tradizionali o accompagnata al grano dei morti, alle cartellate e le "pettole".

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Pistiddu di Dorgali

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Ecco uno dei dolci sardi che mi piace tantissimo e che purtroppo non ero riuscito ancora a preparare per mancanza degli "attrezzini" ch...

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Gli amaretti sardi con superficie dorata e leggermente croccante   Gli amaretti sono i pasticcini a base di mandorle, zucchero e albume conosciuti e apprezzati in quasi tutte le regioni d'Italia. Si distinguono principalmente in due tipologie: gli amaretti secchi, come l'amaretto

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Amaretti

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BISCOTTI CON CREMA AL LIMONE Per la pasta frolla: 300 g di farina 150 g di farina di riso 50 g di farina di mandorle 120 g di zucchero 250 g di burro 1 pizzico di sale 1 uovo + 1 tuorlo buccia grattugiata di 1 limone 1 cucchiaino di lievito Ingredienti per la crema al limone 1 tuorlo d’uovo 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di fecola 1 bicchiere di latte succo di 1 limone zucchero a velo per decorare

Biscotti con crema al limone una vera delizia

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