Bruschetta.  It's very easy to make.  Olive oil, tomatoes (diced), parsley and basil leaves (chopped), and some sea salt or humalaayan salt.  Best with bread NOT made with bleached flour.

Bruschetta with Tomatoes (Bruschetta al Pomodoro)

Not pizza but Bruschetta. It's very easy to make. Olive oil, tomatoes (diced), parsley and basil leaves (chopped), and some sea salt or humalaayan salt. Best with bread NOT made with bleached flour.

filetti pomodoro belfiore

filetti pomodoro belfiore

Il basilico viene ancora messo a mano nei vasetti!

Il basilico viene ancora messo a mano nei vasetti!

La selezione a mano dei nostri pomodori!

La selezione a mano dei nostri pomodori!

La raccolta dei pomodori Mediterranea Belfiore

La raccolta dei pomodori Mediterranea Belfiore

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