Capurro Maria

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Velocissima, buonissima, sempre perfetta la polenta in microonde preparata così!

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Torta di mele in tazza in 5 minuti.. forse 6, al massimo 8 ! Una torta più veloce non l'avevo ancora provata !! Cottura al microonde

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Si, ho scritto Pan di Spagna perfetto! Ormai lo sapete tutti che adoro il mio microonde  e ho deciso di sfatare anche il mito del pan di spagna. Io l'ho pr

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Come pastorizzare le uova in casa: un metodo necessario per preparare dolci in tutta sicuressa come il tiramisu o dove necessitano le uova a crudo.

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Crema al limone leggera, senza latte. Leggera, facile da preparare, ma, soprattutto, fresca. Un'intenso sapore al limone e niente latte.

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