La torta di patate funghi e provola è il tipico piatto unico sostanzioso e facile da preparare e mangiare all'istante per gustarsi il filante formaggio!

TORTA DI PATATE FUNGHI E PROVOLA

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buonissimi. fare palline molto piccole perchè crescono. mettere su leccarda al livello centro

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Torta salata con zucchine  1 rotolo pasta sfoglia-600g zucchine a rondelle-4 cucchiai olio-3 uova medie-40g parmigiano grattugiato-200g prosciutto cotto a dadini-250g ricotta-1 spicchio aglio-prezzemolo -Sale e pepe zucchine a fiamma moderata con uno spicchio di aglio e qualche cucchiaio di olio. amalgamare ricotta,uova,prosciutto.parmigiano,sale,pepe e prezzemolo.unire le zucchine quando saranno  fredde.Stendere la sfoglia in una teglia di 26/28 cm.farcire.160° 30/40min.

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