Sicilian Food

Different Sicilian recipes
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Pasta alla Norma per 8 persone ◦800 g di spaghetti ◦Kg. 1 di pomodoro per salsa ◦N. 4 melanzane ◦N.1 mazzetto di basilico ◦N.2 spicchi d’aglio ◦Ricotta salata abbondante ◦Olio, sale, pepe

Pasta alla Norma per 8 persone ◦800 g di spaghetti ◦Kg. 1 di pomodoro per salsa ◦N. 4 melanzane ◦N.1 mazzetto di basilico ◦N.2 spicchi d’aglio ◦Ricotta salata abbondante ◦Olio, sale, pepe

Spaghetti alla Siciliana(spaghetti with sun-dried tomatoes, garlic and parsley)

Spaghetti alla Siciliana

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80% fondant chocolate with Bronte pistachios by Corrado Assenza

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Torta al Pistacchio di Bronte, con liquore al Cioccolato di Modica e Crema liquore al Pistacchio. www.bomapi.com

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Crema al Cioccolato di Modica e Crema al Pistacchio di Bronte, panna e una spolverata di Cioccolato...tempo di preparazione 30 minuti, il tempo che il cioccolato si indurisca un pochetto!

Crema al Cioccolato di Modica e Crema al Pistacchio di Bronte, panna e una spolverata di Cioccolato...tempo di preparazione 30 minuti, il tempo che il cioccolato si indurisca un pochetto!

Dolci e ricami in Sicilia

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Parmigiana di melanzane

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Pasta alla Carrettiera

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Pizzolo di Sortino

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Riccio e pane

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