La Blonde Femme: una donna fantastica con un blog bellissimo!  - Impasto brioche + Brioche alla crema e cioccolato

La Blonde Femme: una donna fantastica con un blog bellissimo! - Impasto brioche + Brioche alla crema e cioccolato

pin 5
Brioches con crema e gocce di cioccolato

Brioches con crema e gocce di cioccolato

pin 5
heart 1
Ciambelline sofficissime al forno ricetta senza patate

Ciambelline sofficissime al forno ricetta senza patate

pin 2
Veneziane con la crema.

Veneziane con la crema.

pin 2
Anice&Cannella: Lievitati dolci

Anice&Cannella: Lievitati dolci

pin 2
Le aragostine 500gr di farina manitoba-200gr acqua 20gr di miele-5 gr di sale 200gr di strutto (sostituire col burro per un risultato più delicato) Per la pasta choux 125gr farina-125gr acqua-100gr burro 4 uova (peso totale con il guscio 225gr) 1 pizzico di sale-1 pizzico di zucchero Per la crema chantilly: 3 tuorli -300gr di latte-100gr di zucchero Mezza bacca di vaniglia-200gr di panna

Le aragostine 500gr di farina manitoba-200gr acqua 20gr di miele-5 gr di sale 200gr di strutto (sostituire col burro per un risultato più delicato) Per la pasta choux 125gr farina-125gr acqua-100gr burro 4 uova (peso totale con il guscio 225gr) 1 pizzico di sale-1 pizzico di zucchero Per la crema chantilly: 3 tuorli -300gr di latte-100gr di zucchero Mezza bacca di vaniglia-200gr di panna

pin 2
heart 1
Ciao a tutti…li conoscete? Non è un muffin, non è un croissant… che dire? La nuova moda del momento sono loro i CRUFFIN. La consistenza è simile al croissant, la forma è di un muffin. Morbidi dentro e croccanti all’esterno per via della sfogliatura che si viene a creare. I cruffin si pensa siano stati…

Ciao a tutti…li conoscete? Non è un muffin, non è un croissant… che dire? La nuova moda del momento sono loro i CRUFFIN. La consistenza è simile al croissant, la forma è di un muffin. Morbidi dentro e croccanti all’esterno per via della sfogliatura che si viene a creare. I cruffin si pensa siano stati…

pin 1
Treccia russa

Treccia russa

pin 1
Brioche suédoise tressée au safran

Brioche suédoise tressée au safran

pin 1
brioche bouclettes au chocolat

brioche bouclettes au chocolat

pin 1
Pinterest • il catalogo mondiale delle idee
Search