Buonissimi biscotti di luca montersino da me modificati. Ingredienti: 300g di burro - 120g di miele di acacia - 85 g di uova (uno piccol...

Buonissimi biscotti di luca montersino da me modificati. Ingredienti: 300g di burro - 120g di miele di acacia - 85 g di uova (uno piccol...

Savoiardi, ricetta di Luca MontersinoLa ricetta l’ho presa dal libro “Tiramisù e chantilly” di Luca Montersino :) Ingredienti per circa 50 biscotti: 150 gr di albumi (circa 4) 120 gr di tuorli (circa 6) 180 gr di zucchero semolato 40 gr di miele 170 gr di farina 00 70 gr di fecola zucchero a velo q.b qualche goccia di essenza di vaniglia ( è una mia aggiunta per attutire l’odore dell’uovo)

Savoiardi, ricetta di Luca Montersino

Savoiardi, ricetta di Luca MontersinoLa ricetta l’ho presa dal libro “Tiramisù e chantilly” di Luca Montersino :) Ingredienti per circa 50 biscotti: 150 gr di albumi (circa 4) 120 gr di tuorli (circa 6) 180 gr di zucchero semolato 40 gr di miele 170 gr di farina 00 70 gr di fecola zucchero a velo q.b qualche goccia di essenza di vaniglia ( è una mia aggiunta per attutire l’odore dell’uovo)

Ricetta Tronchetto foresta nera

Ricetta Tronchetto foresta nera

DOLCEmente SALATO: Biscotti di pan di zenzero di Montersino

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DOLCEmente SALATO: Parfait di mandorle di Montersino

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Toritini di mela montata - Montersino

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La cucina degli Angeli: Tartelette di frolla salata di Luca Montersino con il pastry pusher

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La Cucina di Stagione: Piccoli Tiramisù (ricetta di Montersino)

La Cucina di Stagione: Piccoli Tiramisù (ricetta di Montersino)

Créme caramel un dolce al cucchiaio dal gusto inconfondibile di vaniglia e caramello, morbido e cremoso. Ricetta del Maestro Luca Montersino.

Créme caramel di Montersino

Créme caramel un dolce al cucchiaio dal gusto inconfondibile di vaniglia e caramello, morbido e cremoso. Ricetta del Maestro Luca Montersino.

Il nostro chef Luca Montersino ci propone uno dei suoi must: torta al cioccolato bianco e frutti rossi. Un dolce da leccarsi i baffi e perfetto per concludere in bellezza un pranzo importante come il pranzo di Natale. La torta al cioccolato e frutti rossi di Luca Montersino può essere gustata in ogni periodo, ma…

Il nostro chef Luca Montersino ci propone uno dei suoi must: torta al cioccolato bianco e frutti rossi. Un dolce da leccarsi i baffi e perfetto per concludere in bellezza un pranzo importante come il pranzo di Natale. La torta al cioccolato e frutti rossi di Luca Montersino può essere gustata in ogni periodo, ma…

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