La ricetta dello zuccotto toscano di Luca Montersino del 30 gennaio 2015 - Dolci dopo il tiggì

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Il salame del re, un golosissimo rotolo dolce alla nutella, è il dolce per eccellenza delle feste di compleanno, dei buffet casalinghi, degli inviti informali e delle merende, che i bambini adorano

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La ricetta della torta foresta nera di Luca Montersino del 10 ottobre 2014 - Dolci dopo il tiggì

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Zuppa inglese di Anna Moroni

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La ricetta delle peschine dolci di Anna Moroni del 5 novembre 2014 - Dolci dopo il tiggì

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Per la frolla Milano, impastiamo 1 Kg di farina con 500 g burro, 500 g zucchero e 200 g di uovo. Stendiamo la frolla (4 mm), fredda di frigorifero; ne ricaviamo un disco, con cui foderiamo una tortiera. Pareggiamo i bordi e bucherelliamo il fondo.

Per la frolla Milano, impastiamo 1 Kg di farina con 500 g burro, 500 g zucchero e 200 g di uovo. Stendiamo la frolla (4 mm), fredda di frigorifero; ne ricaviamo un disco, con cui foderiamo una tortiera. Pareggiamo i bordi e bucherelliamo il fondo.

La ricetta della torta arcobaleno di Ambra Romani del 13 ottobre 2014 - Dolci dopo il tiggì

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Ricetta degli éclairs di Ambra Romani

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La ricetta della coppa semifreddo al mascarpone con ganache al cioccolato e caffè di Luca Montersino del 17 ottobre 2014 - Dolci dopo il tiggì

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La ricetta della delizia al limone di Sal De Riso del 28 ottobre 2014 - Dolci dopo il tiggì

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