ricette con verdure

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Melanzane a fisarmonica

Melanzane fisarmonica cotte in forno

risotto di zucca e ceci profumato al rosmarino

Pane, burro e alici: Il "caviale di melanzane" nella mia variante con basilico, olive e capperi

Crema di piselli, porri e zenzero con mandorle tostate

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