Crema di ricotta! Che io proverò a fare con la ricotta di capra, qualche scorzetta di limone per limare il gusto di "bestia" e con il latte di cocco ghiacciato o la crema di soia, montanti, al posto della panna. Testimonierò risultati :)

Crema di ricotta con fragole

Crema di ricotta! Che io proverò a fare con la ricotta di capra, qualche scorzetta di limone per limare il gusto di "bestia" e con il latte di cocco ghiacciato o la crema di soia, montanti, al posto della panna. Testimonierò risultati :)

Crema al latte, ricetta base per farcire dolci

Crema al latte, ricetta base per farcire dolci

Crema al latte, ricetta base per farcire dolci

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INGREDIENTI - 4 tuorli - 100 g di zucchero - 60 g di farina - 1 bustina di vanillina - 450 ml di latte - 50 ml di caffè ben ristretto e zuccherato a piacer

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#Crema #mou, favolosa. Non smetterete più di mangiarla......io vi ho avvisati!!!

Crema mou

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Crema mou, deliziosa crema per dolci

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Un'ottima crema che guarnirà al meglio i vostri dolci e li renderà deliziosi.

Crema al pistacchio per torte o bignè

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crema mascarpone e caffè (1)

Crema mascarpone e caffè, ricetta senza uova

crema mascarpone e caffè (1)

Con le fruste elettriche montate, per qualche minuto, i tuorli con lo zucchero. Estraete i semi di vaniglia dal 1/2 baccello e aggiungeteli nella ciotola con le uova, quindi unite i l’ amido di mais e l’ amido di riso e continuate a sbattere per alcuni minuti. Nel frattempo mettete in un pentolino (usate un pentolino più grande di quello che ho usato io ) il latte, la panna e il 1/2 baccello di vaniglia vuoto. Portate a ebollizione. Quando il latte avrà raggiunto l’ ebollizione eliminate il

Crema pasticcera perfetta! - ricetta di Luca Montersino

Con le fruste elettriche montate, per qualche minuto, i tuorli con lo zucchero. Estraete i semi di vaniglia dal 1/2 baccello e aggiungeteli nella ciotola con le uova, quindi unite i l’ amido di mais e l’ amido di riso e continuate a sbattere per alcuni minuti. Nel frattempo mettete in un pentolino (usate un pentolino più grande di quello che ho usato io ) il latte, la panna e il 1/2 baccello di vaniglia vuoto. Portate a ebollizione. Quando il latte avrà raggiunto l’ ebollizione eliminate il

La crema zabaione è una crema vellutata e deliziosa a base di uova e marsala, stupenda da gustare da sola, ottima come farcitura per torte e bignè.

Crema zabaione, ricetta di Iginio Massari

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