Ravioli di rana pescatrice e mascarpone con vongole e patate croccanti, di Marika

Ravioli di rana pescatrice e mascarpone con vongole e patate croccanti, di Marika

Dall'orto al bosco passando per il Sol Levante (Tempura di lonza di maiale su stufato di fagioli con gelato di funghi e crema di arance), di Giorgio R

Dall'orto al bosco passando per il Sol Levante (Tempura di lonza di maiale su stufato di fagioli con gelato di funghi e crema di arance), di Giorgio R

Mr Bean, di Maurizio

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Crema di cannellini con speck e pecorino croccanti, di Paola

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Il gioco di un povero (Crema di fagioli), di Regina

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Porgi l’altra guancia, di Maurizio

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Guazzetto in rana pescatrice e vongole con tortino di patate, di Paola

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U manciari ro viddanu (Il cibo del contadino), di Ivan

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Il povero (Pasta e fagioli con guanciale croccante), di Guido

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Resina del Trasimeno su cappelle di porcini, di Michele

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