Crema di ceci con seppia arrostita

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Tartare di ricciola con petali di carciofi fritti

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Gamberoni al cocco

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Gambero rosso di Mazara con cacao e Ragusano DOP

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Tartare di scampi e gamberoni

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Zuppa di cozze nel latte di mozzarella nera

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Pulpo a la gallega (polpo alla galiziana)

Pulpo a la gallega (polpo alla galiziana

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Spada marinato con ananas e mela verde

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Polpettone di patate con gamberi e verdure

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Cocktail di gamberetti in salsa rosa

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