Le tagliatelle di zucca con carbonara di porcini e salsiccia sono una ricetta dedicata all'autunno

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Gnocchi di ricotta e basilico

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Ravioli ripieni di ricotta, mascarpone e gamberi rossi, con burro allo zafferano e limone e mollica di pane tostata

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Un bel piatto di gnocchi di spinaci senza uova risolleva il morale di tutti, conditi come più vi piace conquisteranno tutti i vostri ospiti.

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Orecchiette fatte in casa, ricetta pasta fresca. | Mirepoix: la cucina delle verdure.

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Crêpes sans oeufs base de la recette | Le monde de Adry

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Fagottini di crêpes alla zucca con ripieno di ricotta e pistacchi

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I cavatelli sono un formato di pasta fresca di semola tipica delle regioni del Molise e della Pugllia, diffusa però in tutto il Sud Italia.

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La pasta fresca all'uovo e spinaci utilizzata per i ravioli verdi è fatta con spinaci a crudo, un metodo veloce che permette di non avere troppi liquidi ne

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Gnocchi di patate con speck e mascarpone

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