Maria Sapienza

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Pasta Maddalena - La Pasta Maddalena è una base ideale per le torte farcite ed è famosa in tutto il mondo perché con essa si preparano le madeleines.

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La Torta di peperoni rovesciata è un secondo piatto semplice e salutare. Con i peperoni di stagione creerete un secondo piatto davvero originale.

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Pasta alla crema di peperoni e ricotta | ricetta

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La Pasta Matta è un impasto di base ideale per Strudel e Torte salate. La sfoglia si può tirare sottilissima per una Pasta matta croccante e friabile.

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Involtini di peperoni alla crema di tonno

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I cinesini sono piccoli e golosi pasticcini composti da due dischi di leggera frolla all'olio, ripieni con crema e guarniti con granella di nocciole!

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Biscotti da the con frolla morbida di riso

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La ricetta è del maestro Montersino, una garanzia! Ingredienti per 8 treccine: 200 gr di ricotta di pecora 130 gr di farina 130 gr di zucchero 4 gr di lievito per dolci 1 pizzico di sale 1 buccia di limone grattugiata latte per spennellare zucchero semolato

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Qualche giorno fa ho voluto provare a realizzare questa pasta sfoglia con nutella in maniera un po piu originale del solito :) Ho trovato questa foto che per ora impazza sul web, ed ho voluto riprodurla, con la differenza che quella della foto è un pan brioche (che comunque proverò molto presto) mentre quella realizzata da me è una pasta sfoglia.

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Le roselline di frolla sono dei biscottini molto friabili e gustosi farciti con confettura di frutta o Nutella, perfetti per accompa...

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