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COME SOSTITUIRE IL LIEVITO DI BIRRA IN CUCINA Se è vero che viviamo in un'epoca di crisi economica, è anche vero che di buono questa ha portato una attenzione sempre crescente ai prodotti home-made che limitino le spese, anche alimentari. Sono quindi

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ciambelleIngredienti per  circa 15 ciambelle dolci di patate:  250 grammi di farina 00  250 grammi di patate lesse ridotte a purea  1 cubetto di lievito di birra  2 uova a temperatura ambiente  50 grammi di zucchero  50 grammi di burro a temperatura ambiente  un pizzico di sale  scorza di 1/2 limone grattugiata  scorza di 1/2 arancia grattugiata  vaniglia bacello o una bustina di vanillina  cannella  zucchero semolato  olio per friggere

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