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Tartine con pesto alla genovese e tonno

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SFOGLIA con MELANZANE

Questa sfoglia con melanzane è una torta salata saporita e bella da vedere. Perfetta per un buffet tra amici dove ognuno stacca il pezzetto che desidera.

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I mini muffin salati alle noci sono un veloce e sfizioso finger food perfetto come antipasto o aperitivo. Semplici e gustosi, uno tira l'altro.

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Come preparare un buffet per 15-20 persone - senza pensare al suicidio XD

Come preparare un buffet per 20 persone - senza pensare al suicidio XD

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Salatini alla pizzaiola ricetta aperitivo veloce

Salatini alla pizzaiola ricetta aperitivo veloce sfizioso vickyart arte in cucina

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Ricetta Fagottini di pasta sfoglia al radicchio e mozzarella

Fagottini di pasta sfoglia al radicchio e mozzarella ricetta veloce

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Tronchetto di Natale salato

tronchetto di natale

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Rolls di melanzane con prosciutto e Philadelphia

Rolls di melanzane con prosciutto e Philadelphia

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[Crostatine ricotta e pomodorini] tempo di preparazione: 20 minuti, tempo di cottura 60 minuti - per 10 crostatine: 1 rotolo di pasta brisée pronta, 150 g di ricotta fresca di pecora, 200 g di pomodorini, 2 cucchiai di prezzemolo tritato, 1 cucchiaio di aneto tritato, 1 spicchio di aglio, olio extravergine d’oliva, sale e pepe

I Passatelli in brodo sono una delle più classiche minestre della cucina Romagnola, ma si usa cucinare anche nella mia regione le "Marche". Di solito questo piatto si prepara nei giorni di festa ma sono talmente buoni e facili da preparare che si possono cucinare ogni qualvolta che si a voglia di mangiarli. I passatelli volendo si possono mangiare oltre che in brodo anche asciutti . Vediamo insieme il procedimento.