Saltimbocca alla romana. Ingredienti: 4 fettine di carne di vitello, 8 fette di prosciutto crudo, salvia fresca, 100 ml vino bianco, sale, pepe, olio extra vergine di oliva, burro Tagliare a metà le fette di carne e batterle delicatamente con un batticarne dopo averle avvolte con pellicola. Stendere ogni fetta di carne, farcirla con una fetta di prosciutto e una foglia di salvia e fermare gli strati con uno stuzzicadenti. Scaldare in padella poco olio e una noce di burro, far cuocere da…

Saltimbocca alla romana. Ingredienti: 4 fettine di carne di vitello, 8 fette di prosciutto crudo, salvia fresca, 100 ml vino bianco, sale, pepe, olio extra vergine di oliva, burro Tagliare a metà le fette di carne e batterle delicatamente con un batticarne dopo averle avvolte con pellicola. Stendere ogni fetta di carne, farcirla con una fetta di prosciutto e una foglia di salvia e fermare gli strati con uno stuzzicadenti. Scaldare in padella poco olio e una noce di burro, far cuocere da…

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Fettuccine alla crema di zucchine e menta

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Questa crostata di patate con formaggio è una vera delizia. Semplicissima da preparare, è un secondo piatto gustosissimo. L'impasto è senza uova e leggero..

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2 Amiche in Cucina: Crostata di Carciofi, Patate e Scamorza

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frittura di calamari e code di gambero

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Plumcake ricotta e arancia, ricetta dolce senza burro

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Plum-cake di ricotta con fragole e limone | ricetta dolce senza burro

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Crostata ricotta e cioccolato

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Scopri la ricetta di: Crostata soffiata

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Sformato di zucchine ricetta

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