Grappa Anfora

Porta con sé tutte le qualità del tradizionale invecchiamento in legno con la particolarità che, il suo riposo, avviene in anfora. // // Brings with it all the qualities of traditional ageing in wood with the distinctive feature that it does rest in amphorae.
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Anfore di terracotta per affinamento Grappa Anfora

Anfore di terracotta per affinamento Grappa Anfora

"ZELTEN" 150 gr zucchero (sugar/Zucker) 100 gr burro (butter/Butter) 2 uova (eggs/Eier) 300 gr farina 00 (flour/Mehl) 1 bustina lievito (baking powder/Backpulver) 160 ml latte (milk/Milch) 4 cl Grappa Anfora 120 gr uvetta (raisin/Rosine) 150 gr fichi secchi (dried figs/getrockneten Feigen) 100 gr noci (walnuts/Walnüsse) 100 gr pinoli (pine nuts/Pinienkernen) 50 gr mandorle (almonds/Mandeln)  Foto: Luca Nicolini Studio

"ZELTEN" 150 gr zucchero (sugar/Zucker) 100 gr burro (butter/Butter) 2 uova (eggs/Eier) 300 gr farina 00 (flour/Mehl) 1 bustina lievito (baking powder/Backpulver) 160 ml latte (milk/Milch) 4 cl Grappa Anfora 120 gr uvetta (raisin/Rosine) 150 gr fichi secchi (dried figs/getrockneten Feigen) 100 gr noci (walnuts/Walnüsse) 100 gr pinoli (pine nuts/Pinienkernen) 50 gr mandorle (almonds/Mandeln) Foto: Luca Nicolini Studio

ANFORA - Grappa affinata in terracotta http://www.marzadro.it/page/anfora.php

ANFORA - Grappa affinata in terracotta http://www.marzadro.it/page/anfora.php

ANFORA • Morbidezza, gusto rotondo e aroma avvolgente... Sono queste le qualità di ANFORA, una Grappa che porta con sé tutte le qualità del tradizionale invecchiamento in legno con la particolarità che il suo riposo, non avviene in botte, ma per l’appunto in anfora di terracotta. Una nuova tecnica che utilizza uno dei contenitori più antichi conosciuti dall’uomo...

ANFORA • Morbidezza, gusto rotondo e aroma avvolgente... Sono queste le qualità di ANFORA, una Grappa che porta con sé tutte le qualità del tradizionale invecchiamento in legno con la particolarità che il suo riposo, non avviene in botte, ma per l’appunto in anfora di terracotta. Una nuova tecnica che utilizza uno dei contenitori più antichi conosciuti dall’uomo...

ANFORA Grappa affinata 10 mesi in anfore di terracotta. Blend di vitigni tipici trentini: Teroldego, Marzemino, Merlot, Chardonnay, Müller Thurgau e Moscato. Particolarmente morbida, elegante. Gradazione: 43% vol.

ANFORA Grappa affinata 10 mesi in anfore di terracotta. Blend di vitigni tipici trentini: Teroldego, Marzemino, Merlot, Chardonnay, Müller Thurgau e Moscato. Particolarmente morbida, elegante. Gradazione: 43% vol.

Le anfore prodotte sono il frutto della collaborazione tra tecnici del settore e il nostro mastro distillatore che, attraverso lo studio e la sperimentazione, hanno scoperto le giuste soluzioni in termini di impasto d’argilla e la sua successiva cottura, garantendo un affinamento ideale per un distillato così particolare quale la Grappa ANFORA.

Le anfore prodotte sono il frutto della collaborazione tra tecnici del settore e il nostro mastro distillatore che, attraverso lo studio e la sperimentazione, hanno scoperto le giuste soluzioni in termini di impasto d’argilla e la sua successiva cottura, garantendo un affinamento ideale per un distillato così particolare quale la Grappa ANFORA.

ANFORA Grappa affinata 10 mesi in anfore di terracotta. Blend di vitigni tipici trentini: Teroldego, Marzemino, Merlot, Chardonnay, Müller Thurgau e Moscato. Particolarmente morbida, elegante. Gradazione: 43% vol.

ANFORA Grappa affinata 10 mesi in anfore di terracotta. Blend di vitigni tipici trentini: Teroldego, Marzemino, Merlot, Chardonnay, Müller Thurgau e Moscato. Particolarmente morbida, elegante. Gradazione: 43% vol.

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