Risotto allo stracchino, ricetta primo piatto vegetariano | Alice nella cucina delle meraviglie

Riso venere con crema di porri e Parmigiano allo zafferano: 300 g riso Venere 1 porro 2 patate piccole 40 g Parmigiano Reggiano zafferano brodo vegetale q.b. sale olio extravergine d’oliva una noce di burro (per 4)

#risotto #radicchio e #stracchino

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