Pizza in teglia con lievito madre. E vi assicuro che avrete serie difficoltà ad andare ancora in pizzeria. Procedimento semplice da fare in un sol giorno...

Pizza in teglia con lievito madre

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pizza con pasta madre o lievito naturale

Ricetta Torta soffice con pere e noci

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croissant con pasta madre

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Eccoci o meglio, Eccola! La brioche dei miei sogni. La Brioche Mousseline opera di quel geniaccio di Philippe Conticini. Mi è di...

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Pane con esubero di pasta madre

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pane di semola

Pane di semola a lunga lievitazione

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Blog di cucina

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Torta delle rose con lievito madre Procedimento: Sciogliere la pasta madre con un pò di latte e un cucchiaino di zucchero, poi aggiungete l'uovo la farina,

Torta delle rose con lievito madre

Torta delle rose con lievito madre Procedimento: Sciogliere la pasta madre con un pò di latte e un cucchiaino di zucchero, poi aggiungete l'uovo la farina,

Pane tutto buchi senza impasto

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In questo otto marzo in cui il mondo celebra noi donne, il Calendario del Cibo Italiano ha ben pensato di raccontare la storia di un dolce lievitato davvero bellissimo, tipico della cucina mantovana, poiché nato proprio alla corte dei Gonzaga: la torta delle rose. È un dolce che incanta al primo sguardo, grazie alla caratteristica ... [Continua a leggere...]

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