Non so se sia stato il tempo. La pazienza. La rassegnazione. L'assuefazione. Il fatto che ogni lustro si cambi gusto. Ma alla fine è successo. Dopo anni, e ripeto anni, in cui la cannella poteva esser

Biscotti incredibili di mandorle e cannella (senza uova) (Arabafelice in cucina!)

Non so se sia stato il tempo. La pazienza. La rassegnazione. L'assuefazione. Il fatto che ogni lustro si cambi gusto. Ma alla fine è successo. Dopo anni, e ripeto anni, in cui la cannella poteva esser

Castagnole di ricotta

Castagnole di ricotta

Pasticcini alle noci

Pasticcini alle noci morbidissimi profumati e velocissimi

Pasticcini alle noci

Una ricetta perfetta, fantastica, da non cambiare mai. Non pensavo venissero così buoni, sul web leggevo pareri contrastanti ma sono f...

Una ricetta perfetta, fantastica, da non cambiare mai. Non pensavo venissero così buoni, sul web leggevo pareri contrastanti ma sono f...

Savoiardi, ricetta di Luca MontersinoLa ricetta l’ho presa dal libro “Tiramisù e chantilly” di Luca Montersino :) Ingredienti per circa 50 biscotti: 150 gr di albumi (circa 4) 120 gr di tuorli (circa 6) 180 gr di zucchero semolato 40 gr di miele 170 gr di farina 00 70 gr di fecola zucchero a velo q.b qualche goccia di essenza di vaniglia ( è una mia aggiunta per attutire l’odore dell’uovo)

Savoiardi, ricetta di Luca Montersino

Savoiardi, ricetta di Luca MontersinoLa ricetta l’ho presa dal libro “Tiramisù e chantilly” di Luca Montersino :) Ingredienti per circa 50 biscotti: 150 gr di albumi (circa 4) 120 gr di tuorli (circa 6) 180 gr di zucchero semolato 40 gr di miele 170 gr di farina 00 70 gr di fecola zucchero a velo q.b qualche goccia di essenza di vaniglia ( è una mia aggiunta per attutire l’odore dell’uovo)

mmm...buonissimo!: Amaretti morbidi di Montersino

mmm...buonissimo!: Amaretti morbidi di Montersino

Pate à choux (Ricetta di Luca Montersino)

Pate à choux (Ricetta di Luca Montersino)

paste di mandorle ricetta siciliana | la cucina di rosalba

PASTE DI MANDORLE

paste di mandorle ricetta siciliana | la cucina di rosalba

I biscotti allo yogurt sono gustosi e contengono anche poco grassi perchè non vengono preparati con il burro ma solo con un po' d'olio.

I biscotti allo yogurt sono gustosi e contengono anche poco grassi perchè non vengono preparati con il burro ma solo con un po' d'olio.

Biscotti con farina di riso e cioccolato

Biscotti con farina di riso e cioccolato

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