Per tenervi compagnia stasera al momento del calcio d’inizio, ho pensato di rivisitare un classico italiano dell’estate, l’insalata caprese, che ho (letteralmente) rinverdito con l’aggiunta di un particolare pesto di rucola e limone e una consistenza cremosa. Ovviamente all’atto pratico la differenza di peso e sostanza degli stati bianco e verde mi hanno costretta a …

Per tenervi compagnia stasera al momento del calcio d’inizio, ho pensato di rivisitare un classico italiano dell’estate, l’insalata caprese, che ho (letteralmente) rinverdito con l’aggiunta di un particolare pesto di rucola e limone e una consistenza cremosa. Ovviamente all’atto pratico la differenza di peso e sostanza degli stati bianco e verde mi hanno costretta a …

pin 1
Roselline di bresaola dal cuore morbido | Vorrei diventare una brava cuoca....

Roselline di bresaola dal cuore morbido | Vorrei diventare una brava cuoca....

Sgonfiotti con crescenza e mortadella

Sgonfiotti con crescenza e mortadella

La mousse di mortadella Bimby è una deliziosa salsina semisolida, ottima da impiegare nella realizzazione di sfiziosi antipasti.

La mousse di mortadella Bimby è una deliziosa salsina semisolida, ottima da impiegare nella realizzazione di sfiziosi antipasti.

50g gorgonzola, 50g ricotta, 50gr Emmental grattugiato, 50gr Philadelphia cream cheese, coatings suggestions: dried fruit, sesame seeds, poppy seeds, hazelnuts ...) Mix the 4 cheeses, creating a smooth cream. Keep a couple of hours in the refrigerator or up to a few minutes before serving. Create with your palms, balls (my weighed 10g each) and roll them in the decoration of seeds, chopped hazelnuts or paprika ... add a toothpick and serve.I Tartufi ai 4 formaggi | MIEL & RICOTTA

50g gorgonzola, 50g ricotta, 50gr Emmental grattugiato, 50gr Philadelphia cream cheese, coatings suggestions: dried fruit, sesame seeds, poppy seeds, hazelnuts ...) Mix the 4 cheeses, creating a smooth cream. Keep a couple of hours in the refrigerator or up to a few minutes before serving. Create with your palms, balls (my weighed 10g each) and roll them in the decoration of seeds, chopped hazelnuts or paprika ... add a toothpick and serve.I Tartufi ai 4 formaggi | MIEL & RICOTTA

BICCHIERINI CON MOUSSE DI PEPERONE E MOZZARELLA

BICCHIERINI CON MOUSSE DI PEPERONE E MOZZARELLA

might be cool to take for a work breakfast? even though I don't do meat...others do.

might be cool to take for a work breakfast? even though I don't do meat...others do.

Girelle di sfoglia con patate prosciutto e stracchino

Girelle di sfoglia con patate prosciutto e stracchino

Cestini pancarre ripieni con zucchine e stracchino ricetta il mio saper fare

Cestini pancarre ripieni con zucchine e stracchino ricetta il mio saper fare

Biscotti con parmigiano e papavero

Biscotti con parmigiano e papavero

Pinterest • il catalogo mondiale delle idee
Search