Le Costine di maiale con senape e miele sono un secondo di carne super appetitoso. Un piatto davvero succulento della buona cucina rustica.

Costine di maiale con senape e miele

Pork ribs with mustard and honey - Costine di maiale con senape e miele - Carne

Anche se forse statisticamente parlando gli italiani prediligono i piatti di pasta (io NO) ci sono dei secondi che sono più invitanti ed ...

Anche se forse statisticamente parlando gli italiani prediligono i piatti di pasta (io NO) ci sono dei secondi che sono più invitanti ed ...

L'Arista di maiale in salsa di cipolle è un classico succulento della cucina rustica contadina toscana, apprezzatissimo anche per la sua genuinità.

Arista di maiale in salsa di cipolle

L'Arista di maiale in salsa di cipolle è un classico succulento della cucina rustica contadina toscana, apprezzatissimo anche per la sua genuinità.

Chi dice Roast-beef dice bontà allo stato puro! Il Roast-beef in crosta di sale vi consente di mantenere la carne tenera, succosa ma senza grassi.

Roast-beef in crosta di sale

Chi dice Roast-beef dice bontà allo stato puro! Il Roast-beef in crosta di sale vi consente di mantenere la carne tenera, succosa ma senza grassi.

Oggi vi propongo, un’altra ricetta tipica della tradizione milanese, ossia l’ossobuco. Per mio gusto personale, preferisco quelli di vitello ma va bene anche di bovino adulto o di bue.

OSSIBUCHI ALLA MILANESE - RICETTA TIPICA

Oggi vi propongo, un’altra ricetta tipica della tradizione milanese, ossia l’ossobuco. Per mio gusto personale, preferisco quelli di vitello ma va bene anche di bovino adulto o di bue.

Sono sicura che molti di voi prendono spesso la tagliata di manzo al ristorante pensando "Se non la mangio qui..." convinti che prepararla a casa sia un'impresa ardua. Vi dimostreremo che non è così e seguendo

Sono sicura che molti di voi prendono spesso la tagliata di manzo al ristorante pensando "Se non la mangio qui..." convinti che prepararla a casa sia un'impresa ardua. Vi dimostreremo che non è così e seguendo

Tagliata all'aceto balsamico

Tagliata all'aceto balsamico

Carne

Filetto di maiale con bacon e mele

Filetto di maiale con bacon e mele

filetto farcito e cotto in forno+ pancetta e formaggio

FILETTO DI MAIALE AL FORNO MORBIDO

filetto farcito e cotto in forno+ pancetta e formaggio

Scaloppine ai carciofi. Ricetta facile passo passo

Scaloppine ai carciofi. Ricetta facile passo passo

Stinco di maiale alla birra http://blog.giallozafferano.it/toque/stinco-di-maiale-alla-birra/

Stinco di maiale alla birra

Stinco di maiale alla birra http://blog.giallozafferano.it/toque/stinco-di-maiale-alla-birra/

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