Crema di ceci con speck croccante,la mia proposta di oggi.Adoro la crema di ceci e ad accompagnarla c'è lo speck fatto imbrunire in padella con un filo d'olio

Crema di ceci con speck croccante

Zuppa di barbabietole, finocchi e mele

Zuppa di barbabietole, finocchi e mele

Crema di Parmigiano con gamberi saltati e lamponi

Parmigiano Reggiano soup, shrimps and cranberries.

Zuppa di ceci e spezie  250 g ceci  1 cipolla  1 carota 1 limone 1 bouquet di erbe (prezzemolo, timo, maggiorana..) 1 bouquet di coriandolo 1 bouquet di menta 1 cucchiaino di peperoncino in polvere 1 cucchiaino di semi di cumino 1 cucchiaino di semi di sesamo olio sale pepe

Zuppa di ceci e spezie ----- Soup of chickpeas and spices

vellutata di cavolo viola e crostini piccanti #senzalattosio

vellutata di cavolo viola e crostini piccanti #senzalattosio

La vellutata di patate dolci e pancetta croccante (cream of sweet potato soup with crispy bacon) è un primo piatto gustoso reso saporito dall'aggiunta di croccanti fettine di pancetta rosolate in padella. #ricetta #GialloZafferano #italianfood #italianrecipe

La vellutata di patate dolci e pancetta croccante (cream of sweet potato soup with crispy bacon) è un primo piatto gustoso reso saporito dall'aggiunta di croccanti fettine di pancetta rosolate in padella. #ricetta #GialloZafferano #italianfood #italianrecipe

Vellutata di porri e cavolfiore

Vellutata di porri e cavolfiore - zuppa (porri/porro = leek = alho poró

Eccoci ancora con un primo tutto vegetariano e speziato. Questa crema di lenticchie rosse e carote é perfetta per chi ama sperimentare in cucina, sia dal lato del "cuoco" sia dal lato del commensal...

Liefert etwas Exotik an einem grauen Herbsttag: Asia-Kürbisschaumsuppe

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