salvia e rosmarino-Il sale aromatico per carne alla griglia, pollo in padella. 200g di sale grosso integrale rosmarino q.b.-salvia q.b.-aglio fresco 2 spicchi--sale, un paio di rametti di rosmarino (solo gli aghi), salvia (meno del rosmarino) e 2 spicchi di aglio nel mixer e frullate, adagiatelo su un vassoio e lasciatelo asciugare (anche in forno a 90° per 30 min muovere ogni tanto raffreddare) invasare. potete usare altre spezie :peperoncino, pepe nero, pepe rosa, timo, basilico…

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Sale verde aromatizzato, ricetta - salt flavored green, recipe - verdura & vegetables

Sale verde aromatizzato, ricetta

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Sale all'aglio e peperoncino

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Olio profumato alle erbe Ingredienti: per circa 3/4 di litro olio extravergine cl 750 - 4 rametti di maggiorana - 4-5 rametti di mirto e 5 di timo. Tempo: 5' più la macerazione Legate le erbe a mazzetto e immergetele nell’olio. Lasciate macerare per due settimane abbondanti. Così preparato, l’olio si conserva per 2 mesi.

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Frulla sale e aglio insieme. Ecco un trucco geniale in cucina

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DADO VEGETALE FATTO IN CASA

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Olio aromatizzato con aglio e rosmarino

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Sale "magico" alle erbe Fior di Sale (Gemma di mare) erbe aromatiche a scelta (rosmarino, salvia, maggiorana, timo, basilico)-Tritare finemente il tutto dopo aver lavato ed asciugato le erbe e conservare il sale in barattoli di vetro.

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