Marisa Cardosi

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L'impasto pizza Bonci è un impasto ad alta idratazione,bolloso e molto lievitato,semplice da preparare avrete un'ottima pizza anche nel forno di casa.

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L'arista all'arancia con fettine di speck è facile da preparare, di effetto assicurato. Il sapore agrumato dell'arancio ben si sposa con quello del maiale.

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Il Rotolo di vitello farcito con spinaci e funghi ha in sé tutta la bontà della cucina rustica contadina, delle verdure di stagione fresche e del bosco!

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Liberiamo una ricetta: la mia torta di mele

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