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Marmellate

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Abbiamo trovato la ricetta di questa confettura in una raccolta di ricette cameo, ci ha incuriosito e così l’abbiamo provata e leggermente modificata.  Il risultato è stato molto soddisfacente, bella da vedere e ottima da mangiare, si accompagna a formaggi  delicati come caprino o robiola. &…

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Buongiorno, ancora una giornata caldissima, la nuova ondata di caldo, che stavolta si chiama “Lucifero” è arrivato e noi la contrastiamo con una marmellata di peperoncini piccanti, buonissima da abbinare a formaggi. Con questa ricetta presa da internet  un po’ di tempo fa parteci…

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Buongiorno, iniziamo l’ultima settimana di agosto con una confettura di prugne e mele alla cannella, le prugne sono le ultime che ci ha regalato il nostro alberello, quelle più piccine. Ho sostituito lo zucchero semolato con quello di canna, il risultato è stato una confettura dal sapore pi�…

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