raccolta 10 vellutate autunnali

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La minestra di farro e fagioli è un comfort food veramente perfetto per l'autunno che, almeno dalle mie parti, è arrivato!! Io adoro zuppe, minestre, creme

Minestra di farro e fagioli

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Vellutata di patate e porcini (con sedano rapa)

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Minestrone di verdure

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Zuppa Farro e Fagioli Toscana

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I ceci più buoni che io abbia mai mangiato, li preparava mia nonna Clementina. Si scioglievano in bocca ed io, che non li ho mai amati particolarmente, ne mangiavo in quantità quando era lei a prepararli. Non so se oggi riesco a farli come i suoi, ma spero che almeno un pò gli si avvicinino...

Zuppa di ceci

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Ricetta Minestra di pane e Ribollita di casa mia (toscana)

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Minestra di lenticchie e orzo perlato

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Minestra di farro, verza e patate

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